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recette simplissime

Je reviens avec une recette succulente qui demande peu de préparation à part l'épluchage de légumes et qui a réussi à faire aimer des légumes pas réputés faciles à mon fils de 6 ans (pas réputé facile lui non plus). 

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Eplucher des légumes (ici carottes, pommes de terre, poireaux), les tailler en fins bâtonnets et en rondelles pour les poireaux. Les placer au fond d'une cocotte, répartir des morceaux de beurre, une cuillère à soupe de sucre, 2 pincées de sel. Comme nous sommes toujours en régime flexitarien, nous y avons placé des morceaux de filet de poulet. 

Couvrir la cocotte avec un couvercle à trous et laisser cuire sur feu moyen pendant au moins 20 minutes. Vous obtenez des légumes glacés absolument fondants et délicieux. 

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