21.11.2009
sélection de noël #3
Cette fois, une sélection de noël pour les petites filles :





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19.11.2009
sélection de noël #2
Cette fois, une sélection de cadeaux pour petits garçons. Alors je demande déjà aux mamans de petits garçons de m'excuser mais étant maman d'une petite fille, pas toujours évident de trouver les idées qu'il faut !










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16.11.2009
sélection de noël #1
ma première sélection pour les bébés. Je dois dire qu'avec mon mari, on se creuse la tête pour trouver un cadeau éthique pour notre deuxième petit bout. J'espère que je trouverai grâce à ma petite sélection :







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11.11.2009
un peu de lecture
Je profite de mon congé maternité pour lire un peu tout ce qui me passe par la main mais aussi de la lecture pratique et écologique.
C'est ainsi que j'ai découvert ce livre :

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02.11.2009
haute comme 3 pommes
Ce week end, nous avons fêté les 3 ans de notre puce (son anniversaire sera dans quelques jours). La
fête n'était pas complètement écolo mais elle a fait pétiller les yeux de ma fille et c'est le principal !
350g de framboises
175g de biscuits au chocolat (genre palets au chocolat de st michel)
25cl de crème liquide
100g de sucre
100g de beurre
10g de gélatine en feuilles
préchauffez le four sur th 6 (180°). Mixez rapidement les biscuits avec le beurre en dés. Etalez cette pâte du bout des doigts dans un moule à fond amovible de 24cm. Enfournez, cuisez 15mn et laissez refroidir.
Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Mixez 300g de framboises et filtrez le coulis avec une passoire fine.
Chauffez en 4 c dans une petite casserole. Hors du feu, incorporez la gélatine égouttée. Mélangez la avec le reste de coulis puis incorporez la ricotta et le sucre.
Battez en chantilly la crème liquide froide. Incorporez la dans le mélange aux framboises. Versez dans le moule en ajoutant les framboises entières au fur et à mesure. Réservez 3h dans le frigo.
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10.10.2009
là où je vais
Depuis hier en fin d'après midi, c'est officiel.
A partir de septembre 2010, nous ferons partie de la famille des expatriés. Mon mari a obtenu un poste à l'étranger et moi, je le suis pour quelques années, une petite pause qui me fera du bien, j'en suis sûre.
Et de là bas, j'espère pouvoir continuer à vous parler de mode éthique !
A vous de deviner ...









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07.10.2009
quand je vois la vie en rose
grâce à missviolette d'ailleurs ;-) ! (http://labiotifulllifedemissviolette.blogspot.com)
Voilà les quelques objets roses que j'ai chez moi :
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24.09.2009
Mamie nova
Bon, c'est un peu en train de devenir mon surnom à la maison car la pro des yaourts, c'est moi !
C'est sûr que dit comme ça, ça n'a rien de glamour mais quand mon mari me dit avec des yeux qui pétillent que mes yaourts sont à tomber, que voulez-vous, ça me fait de l'effet.
Trêve de plaisanterie, c'est vrai que je commence à avoir la bonne technique pour réussir des yaourts vraiment délicieux, bio et écolo (on utilise toujours les mêmes pots).
En matière d'ingrédients, j'utilise du lait bio entier stérilisé et un ferment bio (on peut aussi utiliser des yaourts mais depuis que j'utilise ce ferment, mes yaourts sont encore meilleurs). Un des secrets consiste à laisser ces ingrédients à température ambiante avant de les mélanger.
Puis, dans ma yaourtière pour 9h avec deux linges sur la yaourtière, ça permet de les avoir plus fermes et en même temps fondants.
On peut les aromatiser à plein de choses : confiture ou compote au fond des pots, fruits coupés et enrobés de sucre en poudre, noix de coco en poudre et lait de coco ...
La seule recette qui m'a déçue est celle des yaourts au chocolat, là je n'y arrive pas, chocolat en poudre, chocolat dessert, tout y est passé, sans grand succès.
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06.09.2009
après la rentrée de lilibulle ...
la rentrée de petite puce !
Que je vous montre quand même une photo de son beau cartable coq en pâte.
Sinon, bilan de la rentrée : plutôt bon, ni maman, ni petite puce n'ont pleuré (c'était sa première rentrée, petite section de maternelle), petite puce y est retournée le lendemain, sans pleurer mais elle a dit à papa : ça ne me plaît pas l'école car j'ai dû chanter avec la maîtresse alors que je faisais le petit déjeuner (il y a une dînette et une petite cuisine là bas). Bref, ça promet ...
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04.09.2009
lilibulle, le retour #3
Et enfin, voilà mes réalisations bricolage de l'été (avec l'aide de mon mari quand même ! ) :
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